對鰻魚飯情有獨鍾的我，去到有鰻魚飯的店鋪一定會試食。
好吃的鰻魚必須不腥，肉質肥美，不會有刺及有渣。炭火燒非常美味，油分被迫出來，時間剛好，不會太乾。醬汁要夠味但不要太咸，少甜，少少杰身就 perfect!!白飯也要美味，一粒粒的，不會太硬身，我比較喜歡多汁，每啖白飯也有鰻魚汁。食鰻魚飯不用再加醬，最多只需要加七味粉，有少少辣味，再香口一點!鰻魚飯不需要配料，裝飾，最重要是魚同飯比例一致，可惜多飯少魚，香港常見!!
我在香港經常尋找美味的鰻魚飯，CP值高的不多!或許因為價錢太貴而卻步，到了外地旅遊亦不忘食鰻魚飯。以下是我食過某部分的鰻魚飯，某幾間抵食又美味!!!!!開心share!!!
 |
美味指數: 
大阪地址忘記了，已經5年前
|
 |
| 美味指數: |
沖繩地址，不是行程內，隨意食
 |
| 美味指數: 東京地址:東京都台東區上野6-11-15 |
 |
| 美味指數: |
東京地址:東京都台東區上野6-11-15
 |
| 美味指數: 東京地址:東京都 渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア 14F |
 |
| 美味指數: |
東京地址:東京都 渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア 14F
 |
| 美味指數: 台灣地址:台北市中山區中山北路1段121巷13號之2 |
 |
| 美味指數:
香港地址:元朗教育路71-79號京都閣地下1號鋪
|
 |
| 美味指數: 香港地址:旺角彌敦道607號新興大廈一樓商場Portland 180+ 106-112號鋪 |
 |
| 美味指數: 香港地址:紅磡明安街7號地下 |
 |
| 美味指數: 香港地址:元朗鳳攸北街2-6號永富閣地下14B號鋪 |
 |
| 美味指數: 香港地址:元朗鳳琴街金龍樓15B地下 |
沒有留言:
張貼留言